Zutaten: Champignons (Agaricus bisporus), Sonnenblumenkernöl, schwarze Oliven, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2 %, Salz, Sonnenblumenlecithin, Tintenfischtinte (Weichtiere), Aroma. Die Sommer-Trüffel (Tuber aestivum, Syn.:Tuber blotii), im italienischen Scorzone genannt, ist identisch mit dem Burgunder-Trüffel (Tuber uncinatum). Oder wie wäre es mit einer Trüffelbutter, die Du fast zu jeder Tageszeit zu Snacks, Mittagessen und Abendessen kombinieren kannst und die Deinem Essen einen Hauch...

↑ Andrea Rubini, Beatrice Belfiori, Claudia Riccioni, Sergio Arcioni, Francis Martin, Francesco Paolocci: Tuber melanosporum: mating type distribution in a natural plantation and dynamics of strains of different mating types on the roots of nursery-inoculated host plants. ↑ Andrea Nardinia, Sebastiano Salleo, Melvin T. Tyree, Moreno Vertovec: Influence of the ectomycorrhizas formed by Tuber melanosporum Vitt. ↑ Francesco Paolocci, Andrea Rubini, Bruno Granetti, Sergio Arcioni: Typing Tuber mela...