Trüffel und Trüffelprodukte wie Öl, Käse, Würstchen, Rakia und sogar Schokoladenaufstrich können im Geschäft auf dem Grundstück gekauft werden. Auch die Familie Karlić war die erste auf der Welt, die eine Kombination aus Schokoladenaufstrich und Trüffeln herstellte. Ein Hundekrimi aus dem Piemont. Es ist aus Kostengründen möglich, Trüffel einzufrieren. Ausländische Touristen machen 90 Prozent unserer Touristen aus. Vor fünfzehn Jahren startete die Familie Karlić Führungen mit Trüffeljagdhunden, ...

Ausbedungen war auch noch, daß zu Ende der Gesellenzeit der Teufel ein Meisterstück liefern oder drei Fragen beantworten mußte. Das Volksbuch von Doktor Faust und seinem kläglichen Ende findet immer noch seinen Weg in die entfernteste Hütte, außerdem sorgen noch immer Stadt- und Landschulmeister auf obrigkeitlichen Befehl dafür, daß der Glaube an den Teufel, der da wie ein brüllender Löwe einhergeht und jeden zu verschlingen droht, nicht ins Wanken gerät, hängt doch die ewige Seligkeit eines jed...

Pilze haben das auch und sind in der Wirkung Trüffeln sehr ähnlich. Dann steht beispielsweise einem Carpaccio mit frisch gehobelten Trüffeln oder anderen Leckerbissen am Wochenende nichts im Wege! Die Weiße Trüffel kann prinzipiell drei bis vier Tage aufgehoben werden. Weiße Trüffel- auch Alba- oder Piemont Trüffel genannt - kommen in vielen Regionen Italiens sowie in Istrien vor. Ihr merkt, unser Ausflug ins Piemont war etwas Bauch-getrieben. Mit dem Hotel le Botti haben wir eine schöne Unterku...

Beide Verbindungen werden vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und sind für die psychoaktiven Wirkungen der Magischen Trüffel verantwortlich. Bei einer Mini- oder kleinen Dosis legst du dich mit geschlossenen Augen hin und versuchst, deinen Körper nicht zu bewegen. Die behaarte Rute, die sich zur Spitze hin verjüngt, reicht dem Trüffelhund etwa bis zum Sprunggelenk. Aber auch entlang des Apennin-Kamms und bis hin nach Kalabrien sind Trüffel fast überall zu finden, sodass fast jede Region i...