In puncto Aroma und Geschmack steht er dem weißen Trüffel in nichts nach. Jetzt können Sie Ihre Gerichte mühelos mit dem edlen Geschmack des weißen Trüffels verfeinern, ohne dabei aufwendig mit frischen Trüffeln hantieren zu müssen. Hier können Sie sich mit gleichgesinnten Feinschmeckern austauschen, sich von unseren erfahrenen Experten beraten lassen und in die Welt der Trüffel eintauchen. Spargel, Gemüse und Obst sind sehr arbeitsintensiv und können nur mit Fremdarbeitskräften bewältigt werde...

Es sollten auf jeden Fall weiße Trüffel, Edel-Wintertrüffel oder schwarze Sommertrüffel sein. Sie wird zwar als Herbsttrüffel bezeichnet, ist aber eine spätreife und geschmacklich intensivere Sommertrüffel. Schon als er als Werkzeugmacher arbeitete und davon träumte, eine weltberühmte Maschine zu erfinden, ging Giancarlo nach Feierabend in den Wald zum Trüffeln . Liegen die beiden Sorten erstmal zusammen im Regal, ist der Unterschied zwischen echten und falschen Trüffeln für Verbraucher und Käu...