En la Edad Media esta especia adquirió mucha importancia en Europa y podía ser usada como tasa, para pagar impuestos, tributos, dotes y rentas. La pimienta negra también puede utilizarse en postres, especialmente en los dulces de chocolate, como brownies, pasteles de capas de chocolate hasta trufas de chocolate, delicioso! Solo debes ubicarlos de forma uniforme sobre el chamtilly o una cubierta de chocolate. Debido a su sabor intenso y a su versatilidad es una especia insustituible en las cocina...