Enrolle la bola en el polvo de cacao hasta que esté cubierta, sacudiendo cualquier exceso. Cubrir las bolitas con polvo de cocoa. Delicada combinación de trufa con diferentes cacaos, un corazón de trufa intenso, con varias capas de cacao de gran porcentaje, y culminado con una fina capa de cacao en polvo. Son ellas las que hacen la inversión y asignan el personal necesario», añade. Hace cinco años inició su expansión con el modelo de franquicia y abrió en la calle Tafalla de la capital navarra. ...