Die weiße Trüffel (auch Piemont Trüffel oder Albatrüffel genannt) wird von Anfang Oktober bis Mitte Januar hauptsächlich in den Regionen Piemont, Marche, Toskana und Molise geerntet. Die obern Regionen der Alpen zeigen gegen das klimatisch gleiche pilzreiche Skandinavien eine auffallende Armut an Pilzen, weil in der dünnern, leichten Luft auf den hohen Gebirgen das Wasser schneller verdunstet und dadurch den Pilzen eine Hauptlebensbedingung entzogen wird. Aufgrund dieses hohen Aufwands in Sachen...

Die Produktion von Trüffeln stieg Ende des 19. Jahrhunderts in Frankreich auf 1588 Tonnen (Chatin, 1869). Nach dem Ersten Weltkrieg war die Produktion jedoch auf den heutigen Wert von weniger als 100 Tonnen zurückgegangen (Callotet al, 1999).In südeuropäischen Ländern wurden Forschungsprogramme für die Produktion von Mykorrhiza in großem Maßstab ausgearbeitet, um die Trüffelproduktion zu steigern (Chevalier, 1994). Ihre Hauptschritte sind: Produktion von Mykorrhizawurzeln unter kontrollierten Be...

Aber damit ist die Frage nicht abgetan, was schon durch ein äußeres Indicium bewiesen wird: was P. 58 als Ansicht des Trogus mitteilt, steht bei Th. Die Farbe des Kupfers ist dunkel, kann aber auch „Heller" werden, wenn man solche aus demselben prägt. Wenn Abert 51ff. dem Sextius mehr zuschreiben will, gerade auch in den botanischen Partien, so ist das kaum richtig. 72 b sich mit Columella berührt (aber P. nimmt gerade die Meinung des Scrofa an, gegen die Colum. Vgl. 13. 273. (wo die Polemik geg...