C’est en effet grâce à leur faculté olfactive très développée que ces chiens peuvent traquer le gibier, retrouver des corps ensevelis ou encore détecter des explosifs ou des drogues. Procédé ancien : Garnir les cailles de farce fine de gibier, truffée, et les envelopper : d’une feuille de vigne beurrée, d’une barde de lard et de deux feuilles de papier blanc, beurrées et superposées. Mon arrière-grand-père eût été un million de fois plus musicien qu’il n’était réellement, il eût eu encore une pe...

Ces mêmes pepins sont bons contre le crachement de sang, & contre la dyssenterie ; mais il faut que le malade ait été préparé auparavant par la saignée & par la purgation : on peut les reduire en poudre, si l’on veut, & alors ils operent plus promptement. Les pepins des raisins sont donc astringens ; mais quand on les avale sans les casser, ils ne resserrent nullement. Les raisins abondent en phlegme, en soufre, & en acide ; mais cette préparation les dépoüille de la plus grande partie de leur p...

Ces mêmes pepins sont bons contre le crachement de sang, & contre la dyssenterie ; mais il faut que le malade ait été préparé auparavant par la saignée & par la purgation : on peut les reduire en poudre, si l’on veut, & alors ils operent plus promptement. Les pepins des raisins sont donc astringens ; mais quand on les avale sans les casser, ils ne resserrent nullement. Les raisins abondent en phlegme, en soufre, & en acide ; mais cette préparation les dépoüille de la plus grande partie de leur p...

L'origine de ces points-voyelles est fort incertaine : elle a été attribuée aux docteurs de l'école de Tibériade (au Ve siècle), à Esdras, et même à Moïse; cependant quelques-uns pensent qu'elle ne remonte pas plus haut que le IXe siècle. MASSORÈTES (de l'hébreu massora, tradition), docteurs juifs qui aidèrent à fixer d'après les manuscrits et la tradition orale la leçon du texte sacré en y ajoutant les points-voyelles. » Que faudrait-il pour qu’il en fût autrement, ajoute-t-il ? FLORIS (Franz),...

Ces campagnards solitaires du XVIIIe siècle connaissaient, d’ailleurs, d’autres plaisirs que la lecture des auteurs anciens : en Périgord, le moindre événement leur était prétexte à réjouissance : au manoir bourgeois de Saint-Germain-du-Salembre, on recevait les voisins plusieurs fois par an ; comme ils invitaient à leur tour, il s’ensuivait deux ou trois réunions par mois. Il mourut 10 mois après le meurtre de César, l'an 43 av. J.-C. Omelette à la Fermière. Un maître des cérémonies survient et...