Trüffeln passen in der Tat vor allem zu fett- und kalorienreichen Gerichten. Weiße Trüffel werden oft roh zu Gerichten wie Pasta, Risotto, Eiern oder Fleisch gehobelt. Da er nicht angebaut werden kann, sondern wild wächst, wird er in verschiedenen Regionen der Welt in Wäldern gesucht. Tuber uncinatum, auch als Burgundertrüffel und Herbststrüffel bekannt, gehört zu den besonders geschätzten Trüffelarten, die in vielen Regionen Europas vorkommen. Der Geschmack des TruffleHunter Weißtrüffel-Öls wi...