Weinliebhaber kommen ebenfalls auf ihre Kosten, denn es gibt Weinverkostungen, Trüffelprodukte die den großen Weinen der Langhe, des Monferrato und des Roero gewidmet sind. Als Vorgeschmack auf das Eselrennen, das Palio degli Asini, treten die Stadtteile am Samstagabend in historischen Kostümen bei der Rievocazione Storica gegeneinander an. Diese traditionelle historische Nachstellung in Kostümen findet in der Arena des Palio auf dem Piazza Risorgimento statt. Und dann kommt das eigentliche Pal...