Cette circonstance ayant attiré son attention, le soir, à souper, il en parla à son hôte, qui était l’un des magistrats de haute police de la ville, et lui raconta, sans dire toutefois son rendez-vous manqué, l’étrange accueil qu’il avait reçu dans cette même boutique, trois ans auparavant. Il y mit tout son âme, et je crois qu’il y apporta une pleine conviction. Devant le chemin de fer du Nord, je m’embarque pour Saint-Denis, dans la tapissière classique des environs de Paris, une tapissière re...

Ainsi, un roi, un fils de roi, et trois généraux grecs, dînèrent fort bien avec du pain, du vin et de la viande grillée. C’est ainsi qu’on parvint aux grillades, préparation aussi simple que savoureuse, car toute viande grillée est de haut goût, parce qu’elle se fume en partie. Cet instinct de destruction subsiste encore ; les enfants ne manquent presque jamais de tuer les petits animaux qu’on leur abandonne ; ils les mangeraient s’ils avaient faim. « Patrocle jette dans les flammes les prémices...

Verser préparation (ganache) dans un plat de 2,5 cm de hauteur, couvrir d’un film alimentaire et laisser refroidir une nuit. Voici nos conseils pour y voir plus clairs dans les accords mets vins. Pour déterminer les accords mets vins parfaits, suivez quelques règles toutes simples. Les accords mets vins sont souvent la clé d'un dîner réussi ! Avec quels mets accorder les vins rouges ? Avec quels mets accorder les vins blancs ? Cette terre de montagnes est entourée par les Alpes. Elle est en terr...

Le Bordeaux maison appelé « Truffe Folies » à 8 € tient bien la route : c’est un Merlot Cabernet épicé et qui est facile à boire sur tout le repas. Outre ses œuvres originales, on doit à Tieck une traduction de Don Quichotte, ainsi que la publication des Minnelieder (chants d'amour) du temps des empereurs de la maison de Souabe, du Vieux théâtre allemand, du Vieux théâtre anglais et des Œuvres de Novalis. Outre une foule de mémoires, épars dans divers recueils, il a publié, soit seul, soit en co...

En 1977, Ariane Daguin, fille d'André, chef étoilé du Sud-Ouest, reconverti en flamboyant patron de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie, s'envole très loin, vers les États-Unis. Ariane Daguin "a joué un rôle majeur" en faisant connaître ces produits au grand public, proclame le New York Times. Pendant l'été, elle travaille dans une charcuterie de New York qui lui propose de l'embaucher. Forcé pendant la Révolution de se réfugier en Angleterre, il y obtint des succès brillants; ...