بواسطة في آذار 1, 2025
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Trüffelbutter mit weißen Trüffeln (tuber magantum pico) schmeckt sehr fein zu Pasta. Ausgewählte Kartoffeln der Sorte „Agria", bestes Sonnenblumenöl, Salz (Fleur de Sel und Meersalz aus Ibiza), getrocknete weisse Trüffel (Tuber Magnatum Pico), natürliches Aroma von weissen Trüffeln - und eine grosse Portion Sorgfalt. Trüffelbutter mit weißen Trüffeln (tuber magantum pico) schmeckt sehr fein zu Pasta, zu Reisgerichten oder einfach auf einem getoasteten Baguette. Der Perigord Trüffel (Tuber Melanosporum) mit seinem dunkelbraunen Fleisch und schwarzbraunen Oberfläche riecht sehr aromatisch, ist aber bis jetzt noch eher selten in der Schweiz anzufinden. Aber Ivana und ihr Team haben es geschafft, uns allen Besuchern ihre Liebe zu Trüffeln zu vermitteln. Wir geben ihnen unsere Trüffel, sie haben bereits ihr bekanntes Produkt und dann kombinieren wir es ", sagt Ivana, fügt aber hinzu, dass das beste Produkt frische Trüffel sind, die zu jedem Gericht hinzugefügt werden können. Aber das schmeckt nicht so gut und hinterlässt manchmal ein schweres Gefühl im Magen, das beim Trippen störend sein kann. Der beste Weg, Trüffel zu verwenden, ist sie zu essen, vorzugsweise auf nüchternen Magen, um die volle Wirkung zu erleben. Psilocybin ist für seine geistesöffnende Wirkung bekannt. Obwohl Psilocybin hitzeempfindlich ist, ist es möglich, Trüffeltee zuzubereiten, der schmackhafter und leicht verdaulich ist
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