Truffe de Bourgogne

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Il est certain que, dans le passé, la pénurie de froment aurait eu depuis vingt mois une influence néfaste sur les prix. L’Europe, depuis vingt mois, arome truffe dressage chien détruit donc au lieu de créer ; elle produit surtout des engins de mort et fort peu Brisures de truffes d'été marchandises nécessaires ou utiles à la vie ; il devait arriver très vite que ces marchandises se raréfient et renchérissent. Les détails de cette organisation n’ayant pas été prévus, - et l’on admet volontiers qu’ils ne furent pas les seuls oubliés dans la préparation de cette guerre, - ceux-là mêmes qui ont le plus vivement reproché cette erreur à l’intendance eussent été les premiers à fulminer contre elle si, faute d’expéditions assez rapides du bétail, les troupes au front avaient été moins bien nourries Le parfum fort et musqué des truffes blanches fraîches du Périgord sur Valette. Ajouter ensuite l’huile de truffe avant sa consommation afin que le parfum de truffe. 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