بواسطة في كانون الثاني 19, 2025
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Peut-être, avant la Révolution, avait-elle une fortune moindre. Comme souvent on ne donne pas de serviettes pour le lunch, j'engagerai les dames à placer leur mouchoir commodément dans leur ridicule, leur manchon, afin de ne pas être contraintes de se livrer à cette gymnastique particulière qui vous fait lever et fouiller désespérément dans les plis de votre jupe avant de trouver la poche, maintenant qu'on a l'ingénieuse idée de la cacher à un endroit quelconque. La philippine n'a plus cours que dans la très grande intimité; elle amenait un présent obligatoire et une familiarité déplacée. A une noce, lorsqu'on porte la santé des jeunes époux, ils ne doivent pas répondre, l'émotion peut les en empêcher; c'est le père de l'un ou de l'autre qui prend leur place. Le déjeuner n'est jamais un repas de cérémonie, sauf quand il s'agit d'un déjeuner de noce ou de baptême; en ce cas, c'est un déjeuner dînatoire, puisque le potage y figure. Le potage est remplacé par les huîtres ou par toute une gamme de hors-d'œuvre. Et j'éprouve une joie naïve en réfléchissant rétrospectivement à l'influence que j'ai peut-être exercée, d'abord sans m'en rendre compte, sur le cours de ton œuvre, voire de ta vie
Sauce Chaud-froid maigre. - Opérer exactement et dans les mêmes proportions que pour la « Sauce Chaud-froid blanche » ordinaire, en observant ces modifications : 1o remplacer le Velouté ordinaire par du Velouté de poisson ; 2o substituer à la gelée de volaille, de la gelée de poisson blanche. MACEDO (le P. François de), dit François de St-Augustin, cordelier portugais, né à Coïmbre en 1596, m. à Padoue en 1681, fut chargé de plusieurs missions politiques à la cour de France par le roi de Portugal Jean IV, et professa à Rome, à Venise et à Padoue. Depuis quelques jours Jean Pierre me demandez si j'était interresser pour réaliser la topographie de cette cavité qu'ils explorent depuis quelques années, ces avec le plus grand intérrez que j'accepter l'invitation. Il a publié plus de 100 ouvrages, entre autres : Propugnaculum lusitano-gallicum, Paris, 1647, où il défend les droits du duc de Bragance à la couronne de Portugal; Encyclopædia in agonem litteratorum producta (thèse de omni re scibili, qu'il soutint à Rome en 1657 pendant trois jours); Schema congregationis S. Officii romani, 1676 : c'est une histoire de l'Inquisition, institution qu'il fait remonter jusqu'à l'origine du monde. Le cacao utilisé est souvent de qualité supérieure, avec une origine bien définie, et les ingrédients supplémentaires tels que le sucre et les arômes sont naturels et de première qualité
LABARUM (de l’assyrien labar, victoire), étendard que Constantin et ses successeurs faisaient porter devant eux à la guerre. Ce prince y rétablit l'ordre, reconquit les anciennes provinces, en ajouta de nouvelles, et soumit la Grèce entière à sa domination; il se préparait à porter la guerre en Perse, lorsqu'il mourut assassiné, 336. Alexandre réalisa ses projets; mais à sa mort, 323, son empire fut démembré, et la Macédoine, après avoir été successivement dominée par Antipater, Polysperchon, Pyrrhus, Lysimaque, Ptolémée Céraunus, finit par devenir, en 278, le lot d'Antigone-Gonatas, dont les descendants la gardèrent jusqu'à la conquête romaine. L'année suivante, Moreau, général en chef de l'armée du Rhin, lui confia le commandement de son aile droite : il réussit, par une marche admirable à travers les Alpes, à s'emparer du Splugen. En 1795, il traversa le Wahal sur la glace et s'empara de la flotte hollandaise à la tête de son infanterie : il reçut aussitôt en récompense le grade de général de division. E. de Banff, sur le golfe de Murray, donne son nom à une branche des comtes de Fife. En 492, la Macédoine, envahie par les généraux de Darius, fut contrainte de subir l'alliance des Perses; mais elle revint à l'alliance grecque après la bataille de Platée, 479. Après le règne heureux d'Archélaüs, le pays était livré à une anarchie complète, lorsque Philippe II monta sur le trône, 360 av. J.-C
Garnir le fond des barquettes d’un salpicon de filets de soles, truffes et champignons, lié à la sauce Normande. Filets de Maquereau à la Dieppoise. Lorsqu'il y a une jeune fille dans la maison, c'est elle qui «fait le ménage». Mais il s'agit simplement de dire que la position dans le groupe et celle du groupe dans la société globale définissait les limites d'un sujet, une perspective singulière qui, dès le plus jeune âge, pénètre l'inconscient et colore en quelque sorte, de façon quasiment irréversible, toute la perception de la réalité : c'est toujours d'un point déterminé, souvent situé dans son propre passé, qu'on considère le réel. Le five o'clock peut être composé de thé et de menues tartines de pain beurrées, agrémentées d'une pointe de sel; quelquefois aussi on passe une brioche et du chocolat. Les femmes relèvent leur voilette, ne la quittent pas et ne se dégantent pas; pourtant le gant droit peut être enlevé ou, si on a des gants longs, on passe la main dans l'ouverture du gant; les hommes les enlèvent carrément. 124 La maîtresse de maison ou sa représentante offre un verre sur un petit plateau, elle tient la bouteille à la main et verse devant la personne; puis, elle passe l'assiette de gâteaux
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