المدونات
في كانون الثاني 21, 2025
Той е царят на всички трюфели. Борис Асьов. Той смята, че трябва да се направи проучване на екологията на трюфелите, за да се създадат правилни и работещи регламенти. Той се намира в България и по качество се нарежда на едно от първите места, заедно с италианския и френския трюфел, като се наблюдават пасажи в Предбалкана, Сакар, Средна Гора и други планински и хълмисти местности до 600-700 метра надморско равнище. В някои райони на България местни ловци са поставили камери в горите, за да засичат външни хора. Съществен фактор за успешното култивиране, опазване и възпроизводство на трюфелите у нас е и превръщането му във важен отрасъл и част от националната политика за развитие на селските райони за едно оптимално алтернативно земеделие и модерно лесовъдство, като по този начин се обнови и българската гора. И това е напълно естествено, тъй като дървото трябва да развие напълно кореновата си система. И докато семейната фирма изнася диворастящи гъби, бизнесът с трюфели си е лично негов и го развива самостоятелно.
Историята разказва, че знаменитият Авицена е препоръчвал трюфели като силен афодизиак, който повишава чувствителността при мъжа и жената. Освен че ще прави собствена плантация от догодина Цветозар и ще продава заразени с трюфел фиданки - по 25 лв. Най-подходящи са смесени гори от типа: дъб и габър, дъб и леска, орех и леска. Микоризира с най-голям диапазон от следните дървесни видове: дъб, габър, липа, леска, орех, кестен, череша, дрян, бор, както и до корените на шипка, хвойна и др. Цветозар се е насочил към горски дървесни видове, които се срещат в естествени условия: бор, липа, дъб, габър, леска. Картотекирането на такива терени с трюфелни дървета/смесени гори от леска, дъб, габър, топола, ясен, върба, лешник и др. Опазването и възпроизводството на биоразнообразието е част от глобалната политика на Европейския съюз и на ООН за устойчиво развитие в 21 век и трюфелите с микоризираните дървета, под които живеят симбиоза и са една уникална екосистема, защитена от по силата на 10-те международни принципи за опазване на биоразнообразието. Това е една дългосрочна инвестиция предупреждава Цветозар. Фиданките ще са висококачествени, обяснява Цветозар. Според Цветозар Мичевски от Угърчин, чиято фирма е един от най-големите износители на трюфели, годишният износ от България (основно за Италия) е в рамките на 150-200 т годишно.
كن الشخص الأول المعجب بهذا.