موضوع: truffes surgelées

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Ces Établissements ont été publiés par Ducange, en 1668, à la suite de Joinville; par Laurière, en 1723, dans la collection des Ordonnances; par St-Martin, en 1786, avec une version en langue moderne; et de nos jours par M. Isambert, dans le Recueil des anciennes lois françaises. ÉTABLISSEMENTS DE S. LOUIS, recueil d'ordonnances et règlements publiés par Louis IX en 1269, et qui s'appliquaient spécialement à l'Île-de-France. Quelques-uns croient que ce recueil a été fait par des légistes après l...