موضوع: weißer trüffel

Ob als Aperitif oder zur Verfeinerung eines Gerichts, die schwarze Trüffel kann auf vielfältige Weise nach Lust und Laune genossen werden. Auf den Märkten rund um die Trüffelregion Perigord werden solche Trüffelbäume angeboten - das Pflanzsubstrat ist dann bereits mit Trüffelsporen geimpft. Zudem muss auf die jeweilige Art und Jahreszeit beim Trüffel-Kauf geachtet werden. Die Adern sind wie beim Tuber Uncinatum geformt. Mittlerweile fürchten Helikopter-Frauchen und Superhero-Herrchen sogar, dass...