#معلومة🤓
✴️يتأثر فيتامين Cبالحرارة !....فعند درجة حرارة 70Cيتكسر ويصبح بدون فائدة!
👈🏻كما تعلمون أن درجة غليان الماء هي 100C
✴️فعند القيام بغلي أي مصدر للفيتامين C فأننا لن نحصل على أي فائدة مرجوه !
👈🏻مثل شرب مغلي الليمون🍋 ...فأنت فعليا تشرب ماء مغلي بنكهة الليمون!😕
👈🏻لذا عليك نقع شرائح الليمون في الماء الفاتر وليس غليها
👈🏻ينطبق أيضا على شاي الكجرات (يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C)فعند غليه لن نستفيد.علينا بنقعه ...
وهكذا ينطبق الأمر على أي مصدر لفيتامين C عندما نقوم بطهيه أو غليه
لذا يرجى الانتباه 😊
#Farah_Al_Mamoori
علوم صيدلانية/علم العقاقير الطبية
#قناة_العراق_الطبية
القياس:
640 x 640
حجم الملف:
111.54 Kb
