Adrianne McMillan

Pour initier son chien au cavage, Il faut commencer par habituer le plus tôt possible l’animal à repérer l’odeur de la truffe. Son goût peut évoquer des aliments tels que les noisettes, les amandes, le chou ou le beurre. Paner les suprêmes à l’anglaise et les cuire au beurre clarifié. Occupée en 1671 par les Danois, l'île a été ouverte en 1834 au commerce de toutes les nations. SAINT-JEAN, ch.-l. de l'île de Terre-Neuve, sur la côte au S. E. ; 12 000 h. SAINT-JEAN-DE-LOSNE, ch.-l. de cant. SAINT-JEAN-DU-GARD, ch.-l. de cant. Maurienne, fut prise par les Français au commencement de la Révolution et devint ch.-l. Elle adopta le Protestantisme au XVIe s., fut prise en 1569 par le duc d'Anjou (Henri III), et en 1621 par Louis XIII, qui rasa ses fortifications. En attendant le jugement en suprême instance, ils publièrent tous les documents principaux, les « réfutations, plaidoyers et résumés» de leurs avocats, Mes Marie, Henri Celliez, David, etc., - leurs propres « lettres à l’appui des demandes », les conclusions et jugements, et différents autres documents encore, et eurent soin de répandre ce recueil de pièces justificatives et explicatives parmi les amis, les magistrats et les avocats des barreaux de France, afin de faire connaître le vrai fond de ce procès, parce qu’ils trouvaient que cette cause avait une importance sociale, un intérêt général La place du Marché, le Socco, célébrée par tant d’écrivains enthousiastes, n’a rien que de parfaitement vulgaire. Ferdinand repoussa les Maures qui avaient envahi ses États, et leur enleva en 1309 la place de Gibraltar. Sa grande personnalité ne se fait sentir que dans de délicats sous-entendus, comme lorsqu’il parle des embellissements de Paris, et qu’il cite Notre-Dame. Cela signifie qu’il se trouve quelques truffes sous ces racines. ’étais d’un toc sous ce manteau ! Il n'y a pas de voyage plus fort sous les kits de culture! Tu ne te déshabilles pas ? Te la reconnais pas ? Elle est donc souvent réservée aux fêtes de fin d’année ou aux grandes occasions, mais si vous n’êtes pas nombreux à la maison, pourquoi ne pas vous faire plaisir de temps en temps en la mettant au menu? On s’amuse un moment du beau mot prêté à Hugo, auquel on a fait dire ces jours-ci : « Il est, je crois, temps que je désemplisse le monde Entre ceux de mes amies la coloration mettait une séparation plus profonde encore, non pas tant par la beauté variée des tons qu’elle leur fournissait, si opposés que je prenais devant Rosemonde - inondée d’un rose soufré sur lequel réagissait encore la lumière verdâtre des yeux - et devant Andrée - dont les joues blanches recevaient tant d’austère distinction de ses cheveux noirs - le même genre de plaisir que si j’avais regardé tour à tour un géranium au bord de la mer ensoleillée et un camélia dans la nuit ; mais surtout parce que les différences infiniment petites des lignes se trouvaient démesurément grandies, les rapports des surfaces entièrement changés par cet élément nouveau de la couleur, lequel tout aussi bien que dispensateur des teintes est un grand régénérateur ou tout au moins modificateur des dimensions. D’autres, analysant le roman plus attentivement, mais presque exclusivement au point de vue de l’intrigue amoureuse, trouvaient en toute justesse qu’il était « gâté par les divagations philosophiques de Huguenin » ; mais ils se trompaient en ajoutant : « et par la peinture des usages des compagnonnages… La présence de Jack Dunning ici est un coup de fortune, et je l’ai mis à l’œuvre pour rédiger l’acte en faveur de la jeune personne dont je parle, sans aucun droit pour son futur époux, quel qu’il puisse être Les truffes qui ont été décongelées dans le réfrigérateur peuvent être conservées pendant 3 à 4 jours supplémentaires dans le réfrigérateur avant consommation. Ils peuvent être achetés en conserve ou en saumure et sont souvent utilisés comme ingrédient de base dans des plats tels que des sauces, des ragoûts, des pâtes, etc. Bien mélanger le tout ; diviser en parties du poids de 100 grammes ; envelopper chaque partie dans un rectangle de crépine bien souple. Les quenelles pour grosses garnitures, comme : Godard, Régence, Chambord, se moulent toujours à la cuiller, et sont du poids de 20 à 22 grammes. La mouche truffière va pondre ses œufs au-dessus de la truffe et y revenir. Si ces conditions ne sont pas réunies, la mouche truffière risque d’être désorientée et ne plus être capable de trouver les truffes. N’oubliez pas les conditions climatiques (chaleur, absence de vent) pour trouver des truffes à la mouche Poleymieux, dont nous entendrons beaucoup parler, est situé à environ 10 kilomètres au nord de Lyon, sur le flanc nord du Mont d'Or, dans un pays riant, aujourd'hui peuplé de blanches villas, du haut duquel on domine les méandres de la Saône. E. de Sienne, coule au S. et se jette dans la mer de Toscane près de Grosseto, après 150 kil. Véronne, à 18 kil. Monsieur, à 43 kil. 18 kil. S. O. de Bayonne, au fond du golfe de Gascogne; 2793 hab. S. de Montbrison; 1325 hab. O. ; 12k. sur 5 ; 6000 hab. O. d'Alais; 4240 hab. Les Portugais mirent pied les premiers dans ce pays en 1615; les Hollandais les en chassèrent en 1667. Les Hollandais nomment Gouvernement de Macassar l'ensemble de leurs possessions dans l'île de Célèbes. Faire revenir de même, et très vivement, le foie détaillé comme le veau ; puis, remettre veau et lard dans le sautoir et ajouter : champignons, truffes, thym, laurier, échalotes hachées, et assaisonnement

Lors de la prise de Mayence par les Français en 1792, il fut envoyé à Paris pour demander au nom des Mayençais leur réunion à la République. Il était colonel des milices du pape dans le comtat Venaissin lorsque la réunion d'Avignon à la France vint le rendre à la vie privée. On a de lui : les Comédies de Térence, en vers italiens, 1736; Ricciatdetto (Richardet), 1738, poëme héroï-comique dans le genre de Berni, faisant suite au Roland fougueux; il le composa comme en se jouant et par gageure, afin de prouver combien ce genre est facile. Le goût de Rozier pour les sciences et sa passion pour le bien public lui avoient inspiré le projet d’un bel établissement, par le moyen duquel il espéroit se mettre à portée de dresser une synonymie qui seroit entendue dans toute la France, de donner des caractères distinctifs qui feroient reconnoître chaque race de raisin, de démontrer, par l’expérience, le genre de terrain et l’exposition qui conviennent plutôt à l’une qu’à l’autre ; de déterminer la culture et la taille propres à telle ou telle espèce ; de faire connoître l’espèce de raisin qui mûrira plus complètement, et donnera un meilleur vin, soit au nord, soit au centre, soit au midi de la France ; le degré de fermentation qu’exige dans la cuve chaque espèce de raisin ; quelle qualité de vin résulteroit de telle ou telle espèce mise séparément en fermentation ; dans quelle proportion on doit mélanger telle ou telle espèce de raisin, pour obtenir un vin d’une qualité supérieure, ou susceptible d’être long-temps conservé ; enfin, quelle espèce de raisin fournit la meilleure eau-de-vie, et en plus grande quantité La sève employée à leur renouvellement et à leur croissance, se porte rapidement et sans mesure vers les extrémités ; ses élémens s’épuisent ; les canaux qui la filtroient se dessèchent, et la plante n’a rien d’extraordinaire ni dans son port ni dans sa durée. Les anciens naturalistes et les voyageurs modernes sont d’accord entr’eux sur la longue vie et sur les étonnantes proportions de la vigne dans son état agreste. Les voyageurs qui ont cotoyé l’Afrique ou pénétré dans ces contrées ont vu certaines côtes de Barbarie parsemées de vignes dont les tiges n’ont pas moins de trois à quatre mètres de circonférence. Un plant de vigne abandonné à la seule nature, placé dans un sol et un climat qui lui conviennent, et qui trouve près de lui des appuis capables de résister à ses élans et aux efforts qu’il fait pour croître, acquiert un volume énorme et parvient à la plus étonnante longévité On dit d’une femme maigre trop décolletée qu’elle montre ses salières. Salières : Cavités pectorales. Rouleur : Trompeur. - « Cela ne serait pas bien : nos courtiers passeraient pour des rouleurs. Mais le moyen de faire tout tourner en bien à qui que ce soit, c'est d'en user sobrement. Je crois bien que le pauvre enfant est destiné à une petite langueur perpétuelle ; son moral, heureusement, n’en est point altéré. LETRONNE (Jean Antoine), né en 1787 à Paris, d'une famille pauvre, m. en 1848, se forma presque seul, approfondit la géographie sous Mentelle et le grec sous Gail, voyagea de 1810 à 1812 avec un riche étranger, et visita ainsi la France, l'Italie, la Suisse et la Hollande; fit paraître après son retour un Essai sur la topographie de Syracuse au Ve siècle av. J.-C. Burgundes. Suivant le sort de la Bourgogne, elle passa avec elle sous la domination des Francs, et devint, après Charlemagne, le siége d'un évêché souverain, relevant de l'Empire. Tuber Melanosporum, également connue sous le nom de truffe noire du Périgord. Pierre Champion vous garantit des brisures de truffes noires du Périgord pour vous certifier d'une qualité remarquable. Trop inconnu pour oser lui écrire, et sans amis en position de me présenter à lui, je ne parvins pas à l’apercevoir M. Wilkinson avait la face rouge-cramoisi, ses yeux étaient troubles, il paraissait affaissé ; son ami gardait le silence ; mais sa tête fumait comme une chaudière bouillante, et sa bouche immense s’était formée en cul de poule. Les Esquimaux ont la taille médiocre, la tête ronde, démesurément grande, la face large et plate, les pommelles saillantes, le nez petit et écrasé, la bouche grande, la barbe rare, les cheveux noirs, longs et raides, la chair molle et lâche, les mains et les pieds très-petits, les jambes grêles, la peau d'un jaune noirâtre; ils sont fréquemment affligés d'ophthalmies et décimés par la petite vérole. Ruines d'un château du XIIe s. L’un figurait le plus gros peintre du jury en robe de chambre à fleurs, un bonnet de coton sur la tête et son bougeoir à la main, allant se coucher. Au moment où elle prit place au plus brillant des quadrilles, elle aperçut à quelques pas d’elle Longueville qui fit un léger signe de tête à son danseur. Valla est sans contredit avec le Pogge l'homme qui de son temps contribua le plus à réveiller l'amour des lettres classiques

Cassez des œufs dans un saladier, battez-les avec un fouet d’osier, mettez-y du persil, de l’estragon, des appétits ; battez-les jusqu’à ce que blanc et jaune soient parfaitement mêlés ; versez dans le mélange un demi-verre de crème et rebattez de nouveau ; puis quand votre beurre commence à pétiller dans la poêle, versez-les dans le beurre ; les œufs s’étendront en moussant dans toute la circonférence de la poêle ; alors, avec une fourchette, vous ramènerez sans cesse la circonférence au centre, en ayant soin que l’omelette reste liquide et que la chair ne s’en épaississe point. C’est du reste parce que sa terreur atavique confond avec une menace la chance d’y voir clair que l’idéaliste refuse d’être le clavecin qui se laisse pincer. Mettez-les dans une chopine de crême bouillante, & les laissez jusqu’à ce que cette crême soit réduite en petite sauce liée. » Cette médiocrité de la truffe antique pourrait être discutée. Cependant il faut penser à lui donner un état ; ce n’est pas avec les pruneaux de l’épicier et les fromages volés à la fruitière qu’il pourra vivre : avec ces jeux d’enfants-là, on finit par être pendu ; le mieux est de le mettre quelque part en apprentissage Sa tendance naturelle a toujours été de céder le pas au voisin, de ne pas revendiquer son droit, de s’effacer. Et fous pensiez que le cheune Littlepage dépense son archent en libertinache dans le pays étrancher ? Ce verdissement n’altère en rien la faculté germinative des tubercules ; mais on sait qu’on doit fortement s’en méfier au point de vue de la consommation, en raison de la présence alors dans le tissu cortical, de la Solanine, alcaloïde vénéneux. On s’en rendra compte en lisant les pages délicieuses et d’un goût parfait que Georges a consacrées à son grand-père intime et qui forment une petite plaquette. « Dans la lettre de ma femme elle faisait mention d’un voyage à Bath et d’un retour subit à Londres, retour causé par la mauvaise santé de sa mère. Après avoir reconnu dans Asie un personnage de la pièce, Contenson avait espéré, par elle, arriver à l’auteur ; mais elle lui coula des mains pendant quelque temps en se cachant comme une anguille dans la vase parisienne, et, lorsqu’il la retrouva cuisinière chez Esther, la coopération de cette mulâtresse lui parut inexplicable. Une crise de rhumatisme cardiaque précoce amena à son chevet Germain Sée et Charcot, qu’il étonna par son sang-froid et, afin de tranquilliser sa mère, il répétait, tout en étouffant, avec un pauvre petit sourire : « Ça n’est rien du tout, maman, ça va passer » Nous lui disions, mon père et moi : « Pourquoi t’amuses-tu à jouer les poires, puisque tu n’es pas une poire ? À seize ans, - il avait cet âge quand nous nous sommes liés - Georges savait recevoir, dire à chacun un mot aimable et tourner un compliment aux dames. Cet éloge public, que je restreins autant que possible, de ses étonnantes aptitudes et de son humanité au sens où le prenait Térence, va certes lui faire mal aux dents. Son allure est robuste. Il est exactement le contraire d’un mufle et cela explique l’hostilité qu’éprouva toujours à son endroit le peuple des mufles. Fils d’un père et d’une mère dont le charme et la beauté furent célèbres, petit-fils d’un vieillard illustre comme Homère, il joignait, dès son adolescence, aux avantages physiques, les plus rares qualités du cœur et de l’esprit. Me voilà tout à fait édifiée sur son caractère… Vous avez comblé d’honneurs et royalement récompensé Spontini et Meyerbeer ; vous avez fait splendidement exécuter leurs ouvrages ; vous avez fait remettre en scène d’une façon grandiose les chefs-d’œuvre de Gluck, qu’on n’entend plus nulle part hors de Berlin ; vous avez fait représenter l’Antigone de Sophocle et commandé, pour cette résurrection de l’antique, des chœurs à Mendelssohn ; vous avez encore chargé ce maître d’écrire la musique de la ravissante fantaisie de Shakespeare : le Songe d’une nuit d’été, etc., etc Il resta néanmoins dans le conseil particulier du roi et s'efforça, mais en vain, de prévenir sa chute. Dans la paume de la main la poignée de cuivre, ronde, froide déjà, lisse, vite glaçante jusqu’au coude. D’une main presque squelettique Hisomu caressa la tête du volatile qui sembla apprécier l’attention. Je pleurais. Billy pour la première fois maudissait la terre, et me détourna de ses bras vers l’avant juste à la seconde où mon île disparut, comme on détourne la tête d’un enfant au moment exact où le monsieur dans le lit meurt. On a aussi de lui un Traité des Suites infinies (dans les Transactions philosophiques). Ses principes sont aspirés pendant le jour par les racines ; et la chaleur du soleil favorise leur ascension dans toutes les parties du végétal. Alphonse V de Portugal y fut battu par Ferdinand le Catholique en 1476. En 1505 y furent rendues les célèbres lois de Toro, base de la législation municipale en Espagne. Écarté avec Necker, dont il partageait les principes, il fut rappelé après le 14 juillet (1789), reçut par interim en 1791 le portefeuille de l'intérieur et se retira après le voyage de Varennes. S. de Paris (par Lyon); 51 865 hab

Suite aux conséquences des changements climatiques, l’Est de Montréal voit l’apparition soudaine d’une quantité industrielle de truffes sous son sol insulaire. Ne valant plus la peine d’être récoltées, l’Est de la ville tombe en pleine crise économique dont seule la Compagnie des Cols semblera apte à sauver les pauvres âmes. Oligopole dirigé par la frigide Mme Kinsdale (Michèle Richard) et son agent tout aussi terrifiant (Jean-Nicolas Verrault), les pauvres gens du quartier auront tôt fait de tomber sous l’emprise de cette mise à jour du monopole le plus près de chez vous. Avec de Neuville, la livraison de chocolat se fait partout en France tous les jours de la semaine, sauf le dimanche. Vous pouvez également consulter la liste des boutiques de Neuville et venir choisir vos délices au chocolat sur place. Neuville vous propose un service de livraison de chocolat dans toute la France. En ligne, vous trouverez une très large gamme de chocolats et gourmandises capables de satisfaire les gourmets les plus exigeants : carrés de chocolat noir, blanc ou au lait, chocolats au goût d'épices ou de fruits, pralinés, ganaches, truffes fondantes au bon goût de cacao, macarons, marrons glacés… Profitez dès maintenant de notre service de livraison de chocolat et ravissez vos destinataires Nous sommes spécialisés dans les friandises naturelles pour chiens et chats, conçues avec des ingrédients sains. Que ce soit directement ou indirectement, Oui, les sommes mentionnées par le maître des lieux sont imputables au président de la république d’Ile de France. Nous les riches, ne sommes bon à rien, même pas assez malin pour sauver nos fesses. Ceci a donc un rapport avec le "débat" sur l’identité nationale que cette affaire ne fait qu’encourager : en bon monarque vous devinez que N. Sarkosy serait le roi des c… Merci, maître, de diffuser cette info. Car de cette histoire, or les journaux évoqués par vous, dans les pages (online) du figaro, du Monde ou de Libération (ni même de yahoo news!), point de référence. Cette distinction consiste en couronnes publiquement décernées au lauréat, en une médaille d’or d’assez peu de valeur ; elle donne en outre à l’élève couronné un droit d’entrée gratuite à tous les théâtres lyriques, et des chances nombreuses pour obtenir le premier prix au concours suivant. Elle avait pour bornes au S. les monts Paropamisus et l’Inde ; au N. la Sogdiane ; à l’E., la Scythie extra Imaum ; à l’O., l’Hyrcanie, et contenait, entre autres contrées, la Margiane, la Guriane, la Bubacène, le pays des Tochares et des Marucéens BOURBON (Nicolas), nom de deux poëtes latins modernes. Et maintenant, leur suffisance se met à déifier, sous le nom de vie intérieure, une cénesthésie qui crie famine. Sur la rive gauche, la gigantesque paroi du causse Méjean, ayant à sa base un talus gazonné, porte à son faîte une série de roches ruiniformes de l’aspect le plus sauvage : château, bastions, donjons, aiguilles, rochers surplombants, tout cela rougeâtre, presque rouge, vivement éclairé par le soleil. Un certain somnambulisme, pour surprenantes qu’aient pu sembler à son propre réveil, ou à la contemplation d’autrui, ses promenades au sommet des toits, n’en a pas moins, de sa marche, foulé la matière. « - elles ne sont pas parties à des accords de modération des marges de distribution des fruits et légumes frais mentionnés à l’article L. 611-4-1 du code rural et de la pêche maritime. Elles se dressent aussi sur serviette pliée. Heureux d’avoir vaincu les bousingots par le ridicule et par le sabre, notre héros inventa, pour le plus grand plaisir des lecteurs du Constitutionnel, ce fameux serpent de mer, destiné à reparaître dans les colonnes du patriarche toutes les fois que la Chambre ne lui fournissait plus de tartines On a vu, dans le livre précédent, le nom de cet homme. La plus grande partie de cet archipel répond à l’Archipel de Magellan de quelques cartes récentes. Avec le caviar Beluga, c’est l’un des aliments de luxe les plus chers au monde. On y riait de la position de Joulou, tout le monde et ceux-là même lui n’eussent point voulu l’accepter. 1818, elle a été annexée en 1849 aux possessions anglaises. MOUNIS, nom donne chez les Hindous aux pieux solitaires, aux savants, aux poëtes dont les écrits passent pour inspirés. MOUNT-VERNON, nom de plusieurs lieux des États-Unis. Elle compte env. 70 000 h. Moultan. Elle est arrosée par le Sindh, le Setledje, le Tchennab et le Ravei. Tchennab, près de sa jonction avec le Ravei, est à 300 k. Iphigénie en Tauride, opéra de Gluck (vous le savez sans doute), est en quatre actes. Ce système, lui cria Louchard, est inutile. Moultan est une des plus anciennes villes de l’Inde. Il était président de l’assemblée aux 5 et 6 octobre 1789, et déploya dans cette circonstance une grande fermeté, tenant tête aux factieux au péril même de sa vie

House : De savoir si on appelle la police, si on la vire de l'hôpital ou si on la force à vous percer les mamelons ? Je vous appelle de l'hôpital de Princeton-Plainsboro dans le New Jersey. Il y a une pharmacie dans le coin ? Désolé, j'y crois pas une seconde. C'est pas très médical, tout ça ! Wilson : Oui, c'est drôle, ça. House : C'est de votre chemisier en fait que je parlais. House : Je vais l'emballer vite fait. House : Vous, vous faites gaffe. House : Dès que j'ai terminé avec lui, il faudra qu'il retourne bosser. Je crois qu'il faut suivre votre instinct et rester le pauvre type qu'elle connaît. Je vous demande pardon, mais, je vous en prie, regardez là-bas ma femme en train de rendre ridicule ce pauvre diable ! 8. L’adhérent et plus particulièrement pour le public des restaurateurs s’engage à mettre en évidence (communication) les plats à base de truffe locale (Verdon) sur les offres, le menu, sur la carte qui sont présentés et commentés à chaque client qui en fait demande Je me trouvai ainsi mettre au jour une aquarelle qui devait être d’un temps bien plus ancien de la vie d’Elstir et me causa cette sorte particulière d’enchantement que dispensent des œuvres, non seulement d’une exécution délicieuse mais aussi d’un sujet si singulier et si séduisant, que c’est à lui que nous attribuons une partie de leur charme, comme si, ce charme, le peintre n’avait eu qu’à le découvrir, qu’à l’observer, matériellement réalisé déjà dans la nature et à le reproduire. On se régale avec ce superbe Côte-Rôtie Drevon 2016, de robe pourpre, aux connotations complexes de griotte, de pruneau et dépices, un vin puissant, avec une structure harmonieuse, bien ferme en bouche. Amener des furets du Canada aux États-Unis est similaire. Question d’hygiène : le gouvernement refuse d’appliquer les mesures d’hygiène élémentaires, interdire aux commerçants qui touchent l’argent de servir à mains nues la nourriture qui ne se lave pas … J'ai dit qu'elle était changeante, sensible au contexte et signalé qu'elle n'allait pas forcément dans le sens d'une extension du principe d'extraterritorialité, ce qui découle clairement de l'arrêt Morrison vs National Australia Bank, comme du principe de « presumption against extraterritoriality » qui a été invoqué dans plusieurs affaires Cultivé en Lomagne - logique - depuis le Moyen-âge, il a regagné en popularité dans les années 50. Avec son goût fort et boisé, on vous conseille fortement de l’ajouter à vos viandes, poissons, pâtes ou encore poêlées de légumes. Originaire de la région méditerranéenne il y a plusieurs siècles, elle est depuis largement utilisée dans une variété de plats, des pâtes aux desserts. La cerise est un petit plaisir que l’on ne boudera absolument jamais, peu importe l’heure de la journée. Le bonbon flingueur est un goûtu petit mélange de noisettes et de cacahuètes torréfiées, avec un subtil enrobage craquant fait de gomme d’acacias et de chocolat au lait… Soupe du Laboureur. - Marquer une petite marmite de campagne avec : 300 grammes de jarret de porc dessalé, 300 grammes de petit salé blanchi, 2 litres et demi d’eau ; 1 moyenne carotte, 1 moyen navet, 2 blancs de poireaux, et 1 demi-oignon émincés grossièrement. Ecumer à fond ; ajouter 2 décilitres et demi de vin rouge bouillant, 1 bouquet garni, 1 oignon piqué d’un clou de girofle, 1 carotte coupée en quatre, et laisser cuire doucement. Compléter le mouillement avec 1 bouteille de Lambic, 5 décilitres de cuisson de champignons, et continuer la cuisson pendant 1 heure et demie Quand on a la mèche, on a bientôt fait de tirer la corde à soi. Hugh Laurie et Lisa Edelstein, Dr House, saison 1, épisode 20 (Des maux d'amour), écrit par David Shore (trad. Hugh Laurie et Robert Sean Leonard, Dr House, saison 1, épisode 19 (En plein chaos), écrit par David Shore (trad. Hugh Laurie et Peter Graves, Dr House, saison 1, épisode 20 (Des maux d'amour), écrit par David Shore (trad. Hugh Laurie et Omar Epps, Dr House, saison 1, épisode 20 (Des maux d'amour), écrit par David Shore (trad. Hugh Laurie et June Squibb, Dr House, saison 1, épisode 20 (Des maux d'amour), écrit par David Shore (trad. Hugh Laurie, Dr House, saison 1, épisode 20 (Des maux d'amour), écrit par David Shore (trad. Ou je termine l'examen par un toucher rectal. Plus haut d’ailleurs sa culture serait illusoire, car, n’étant plus protégé par les contre-forts des montagnes opposées, le vent abattrait ses fruits bien avant leur maturité. House : Bien sûr. House : Deux asiatiques mauvais comptables ? Vous savez que Desages aura quelque fortune ; il a plus de trente ans et il a deux enfants : le droit ultérieur à cet héritage est donc bien assuré Cependant, il est recommandé de ne pas lui faire subir une cuisson trop longue ou trop vive au risque d'altérer sa saveur. Ces recrues ne sont pas toutes de premier choix ; il y a contraste entre la besogne et les mains qui l’accomplissent. Autrefois il était grand marcheur, grand guerrier, grand chasseur, fameux homme pour ces Peaux-Rouges ; mais il est tout à fait usé. L'aéroport de Dole-Jura, le plus proche, est implanté à 66 km. Rendez-vous au plus vite dans le Tarn-et-Garonne ! Nous pouvons conserver la truffe dans cet état pendant une semaine si le produit est frais, peut-être plus longtemps, mais il est conseillé d'acheter la truffe lorsqu'elle sera utilisée et de ne pas l'acheter pour le stockage. Contrairement à la truffe noire, nous ne pensons pas qu'il soit nécessaire de laver la truffe blanche avant l'expédition, car cette truffe a une peau très fine et ne doit être lavée qu'avant utilisation

’un refus comme d’un honneur acquis, devenait, dans le feu des élections, dépositaire des sommes que les candidats lui remettaient, ils déclaraient, en agissant ainsi, prendre le plus grand engagement de probité qu’il y eût alors au monde. Tout le monde connoît la réputation dont jouissent les moutons de Ganges. Nous ne sommes pas si susceptibles en de telles matières que dans quelques-unes de vos contrées du vieux monde. La politique publique, en ce sens, ne signifie pas du tout le service public. Dans chacun des pavillons s’élève une large cabane de bois qui sert de bureau à un inspecteur et à ses employés ; les agents du poids public y ont aussi leur installation, de sorte que le contrôle est permanent, toujours sur les lieux mêmes, prêt à relever la moindre infraction aux règlements. Quant aux moyens d’exécution, on les trouverait facilement, une fois le principe admis. Le premier principe est certainement vrai dans des limites que nous pouvons comprendre ; quant au dernier, j’avoue qu’il me faut un autre témoignage pour y croire que les assertions d’un journal. Je l’appelle vieille, car une habitation qui est restée debout plus d’un demi-siècle, prend, en Amérique, un aspect d’une teinte vénérable Là demeuraient ensemble, depuis un nombre d’années équivalant à la durée d’une vie ordinaire, ces deux êtres si singulièrement associés, l’un descendu des races avilies de l’Afrique, l’autre de la race inculte, mais fière, des aborigènes de ce continent. » Les hommes de son temps et de sa trempe s’appelaient nègues, et leurs maîtres les prenaient au mot et les appelaient aussi nègues, terme dont aucun homme de la race ne se sert aujourd’hui, excepté par voie de reproche, et qui même, par une singulière contradiction de l’orgueil, est dans ce cas plus souvent employé que d’autres. Cela peut être vrai en général car il n’y a pas vingt-cinq ans que, dans le voisinage de Ravensnest, il est mort un homme blanc âgé de plus de cent vingt ans. Lorsque Paris tout entier était contenu dans l’île de la Cité, un seul marché, le marché Palu, situé à côté d’une église nommée Saint-Germain le Vieil, subvenait aux besoins de la petite ville ; mais lorsque les rives de la Seine furent franchies, un nouveau marché s’établit place de Grève et ne tarda pas à devenir insuffisant. Si l’on a besoin d’une terre pour une route, un fort, un canal, on peut la prendre en vertu de la loi, moyennant indemnité ; mais parce que dans un contrat il y a une partie qui veut l’annuler, prétendre que l’État a le droit d’intervenir, sous prétexte que les mécontents peuvent être plus facilement apaisés de cette manière qu’en les contraignant d’obéir aux lois, c’est un pauvre argument pour faire valoir le droit Les voilà, fidèles aux sentiments et aux habitudes de leurs races, même après avoir passé si longtemps ensemble dans cette cabane. Il paraît, après tout, que cette affaire marche toujours, dit Hubbard d’un air circonspect. Le second était le brigadier général Cornélius Littlepage, qui obtint son rang par brevet, à la fin de la même guerre, dans laquelle il avait figuré comme colonel d’un régiment de New-York. Non. Depuis deux ans on en a examiné plusieurs ; on en a trouvé qui en Juillet, au commencement d’Août même, ne donnoient aucun signe de la formation d’un fruit, et qui pourtant à la fouille d’Octobre ou de Novembre, se trouvoient en avoir produit le plus et les plus beaux ; d’autres par contre en montrent au mois de Juillet, même en Juin. Muguet du joli mois de Mai… Après tout, mon oncle Ro se trompe quelquefois, quoique la vérité me force de dire que très-souvent il a raison. Mon oncle Ro, qui cependant n’avait à faire valoir aucun droit de propriété, ne put voir sans émotion notre demeure. Depuis mon enfance, j’avais regardé ces murs comme mon futur domicile, comme ils avaient été celui de mes parents et grands-parents C'est une excellente réponse. J’attends la réponse de Mazgana, laquelle se fait bien attendre. House : Oui, il n'en pouvait plus, alors il a fait glisser un de ses hémisphères cérébraux dans une position plus confortable ! Comme à Paris nous nous faisons hommes de lettres, on se fait agent d’affaires en Algérie. Il composa des tragédies d’Ærope, de Thyeste, de Télèphe, etc., qui ne nous sont pas parvenues : il y donnait l’exemple de prendre ses sujets en dehors des traditions mythologiques ou historiques, et de mettre sur la scène des personnages allégoriques. Cameron: Alors une femme ne peut pas exprimer son intérêt pour le sexe sans que ça devienne une espèce de bras de fer professionnel ? Dieu m'est témoin que je ne les ai mises qu'en V. M. Je connais trop son bon cœur pour ne pas espérer qu'elle ne m'abandonnera pas, et pour ne pas compter au moins sur sa protection et sur son appui dans les occasions où je pourrais l'implorer. Il est vrai que sir Walther Raleigh avait voyagé en Virginie dès l’an 1584, mais, suivant tous les historiens cités par Miller dans son Dictionnaire des jardiniers, il n’en rapporta des pommes de terre que l’année 1628, et en 1629 selon Parkinson

Ainsi, le procès même ne servit pas à éclaircir la question, ni à faire connaître pour quelle raison Heine avait ainsi insulté Dessauer, et la prétendue diffamation attribuée à Dessauer doit être tenue pour une invention gratuite du poète. Toi qui sais comme je vis tranquille et retirée, je ne comprends pas que tu me dises, comme tous nos provinciaux, que j’y suis pour la gloire. J’y parviens, mais tu vois et tu sais à quelle condition… Dans la journée elle montait à cheval et faisait aussi prendre des leçons d’équitation à sa fille au manège, - comme on le voit par les lettres imprimées et inédites à Maurice des 4, 15, 20 et 27 septembre, 8 et 12 octobre. C’est ainsi que, tout au commencement de sa carrière, elle écrivit la Fille d’Albano, et à son déclin, le Château de Pictordu. Il aurait volontiers appris la musique, si son père, avare et ignare, n’eût de toutes ses forces arrêté ses élans artistiques D’autre part ; faire sauter 15 mauviettes dans une Mirepoix ; retirer les filets des six plus belles ; les napper de sauce Chaudfroid brune ; les décorer avec des détails de blanc d’œuf dur et les lustrer à la gelée. Elle se trouve dans les mêmes zones de production que Tuber Melanosporum mais un arbre qui produira de la Melanosporum, ne produira pas de Brumale et inversement. Pas si sûr, puisque l'amateur de Science-Fiction admettra sans fard qu'il galèje, mais du même mouvement soulignera l'importance et la pertinence des sujets qu'il agite - oh ! Marius regagna à grands pas le n° 50-52. La porte était encore ouverte quand il arriva. Cette promesse faite spontanément a un homme qui ne demandait rien, ne fut pas mieux tenue que tant d’autres et à partir de ce moment, il n’en a plus été question. Le très ancien pont de Sainte-Énimie a été rebâti en 1706. L’inondation terrible de 1873 l’a respecté, ainsi que celui de Quézac ; sur plus de 80 kilomètres, le Tarn emporta tous les autres. Pour commencer le premier labour, je suppose la vigne en pente et ayant l’exposition du Sud, l’ouvrier se place au plus haut point du coteau et de manière à s’acheminer en travers de la pente, comme je l’ai déjà dit C'est le lieu et le moment idéal pour déguster, acheter et même s'offrir une chasse à la truffe. Il ne cessa pas néanmoins de se montrer le défenseur des principes conservateurs; c'est de lui qu'est ce mot célèbre : Les rois s'en vont. Une clef glissée dans la serrure du verrou intérieur ; au bout d’un fil à coudre effiloché, une étiquette un peu noircie et le mot débarras, comme écrit à la hâte. Une douille inutile au bout d’un fil électrique noir. Je connais bien une réponse digne du méchant pamphlétaire, quoique indigne d’un dieu, fût-il même des Indes, mais malheureusement, cette réponse ne s’écrit pas, et la donnerait-on à un agonisant ? Bref comptoir d’un bois aussi nu et décoloré que celui des planchers, des murs, de la charpente. Le bois gauchi, forcément, par des hivers d’oubli. Ses collections de lépidoptères et de minéraux sont extraordinaires par leur richesse, par la science et l’amour avec lesquels elles ont été rassemblées, mais elles ne firent point de Maurice Sand un de ces hommes qui font avancer la science Ménage tient que ce mot vient du latin campinto, à cause qu’il naît dans les champs sans être semé. D’une très lointaine lecture (1965) du dossier psychiatrique d’un malade interné d’office pour une psychose maniaco-dépressive, j’ai le souvenir que la famille avait demandé son hospitalisation pour des dépenses totalement disproportionnées avec ses revenus qui n’étaient pourtant point modestes et qu’il s’agirait d’un symptôme assez fréquent, dû à l’euphorie qui s’empare du malade dans la phase maniaque - agitée - de cette affection. Le domestique qui avait reçu son argent se trouva être un honnête fripon, qui, ayant calculé le bénéfice qu’il y avait à recevoir le prix d’une méchante action et à ne pas la commettre, le dénonça à son maître. Pour le service de détail, l’appareil peut être poché dans des moules à darioles ou autres de même contenance. Les façonner en rectangles ; les envelopper chacun d’une crêpe très mince faite avec un appareil sans sucre, et tremper les cromesquis dans un pâte à frire légère. Le procédé le plus employé et le plus recommandable est de saupoudrer le jambon avec de la glace de sucre, au moyen de la glacière. Mellivora. Nettement plus carnivore que le blaireau européen, ce dernier (Mellivora capensis), a une nourriture peu spécialisée même si comme son nom l'indique, il apprécie tout particulièrement le miel Nandu Jubany est l’un des grands représentants de la gastronomie catalane et l’un des meilleurs spécialistes de la cuisine aux truffes. Pour Jean-Luc Barnabet, l'avenir est tracé : « Les truffes sauvages, il en existera de moins en moins. Au moins pour essayer de rectifier le tir ? Je mis près de lui cette herbe qui fait rêver ; il claqua la langue pour exciter un cheval, il remua le troisième doigt de la main droite, mon herbe polynésienne le fit rêver d’une promenade en charrette sur Riverside. Chaque rayon aussi nous quittait pour se déposer une minute sur mon vrai royaume et s’éteindre. Venez visiter une truffière et assistez à une démonstration de recherche de truffes à l’aide d’un chien. Moi qui souhaitais presque indifféremment l’arrivée d’un Papou, d’un Chinois ou d’un nègre, entre ces trois jeunes lords, dont le premier était duc, le troisième vicomte, il y en avait un qui me rendait la présence des autres presque inutile, par hasard le plus titré, le plus riche : un penchant invincible me portait vers Jack

Briqueteries, chapellerie, quincaillerie, objets en buis faits au tour. Évêché, trib., collége. Industrie et commerce considérables : horlogerie, tabletterie et ouvrages au tour. Pour l’anecdote, un peu plus loin, rue de la Plaine, la « Maison aux Colonnes » vit séjourner Jean-Jacques Rousseau en 1762 : ayant fui la France suite à la condamnation de « l’Emile » et du « Contrat Social », il s’y réfugia chez son ami Daniel Roguin, rencontré à Paris. Deux types principaux de pigments sont rencontrés chez les carnivores: les eumélanines (truffes de Bourgogne couleur noire) et les phaéomélanines (de couleur rouge à brun). En supposant qu’en Roussillon, en Provence, en Languedoc, on dût, sauf les exceptions dont nous avons parlé, les espacer, par exemple, de deux mètres, cette distance, en Guienne, pourroit être restreinte de plus d’un quart ; en Touraine de moitié ; aux environs de Paris des trois quarts, et que vers Reims, Soissons, Laon, ce fût assez ; de les éloigner l’un de l’autre de trois à quatre décimètres. La dernière traduction (en français vulgaire) a été publiée à Bruxelles (1739); elle a été réimprimée à Paris en 1786 sous le titre d’Intrigues du cabinet des rats, et en 1825 par Méon Nous n’avons pas de document qui nous l’apprenne, mais nous verrons plus loin que la variété anglaise a été, au XVIIe siècle, apportée dans les Flandres et nous constaterons de même que vers le milieu du XVIIIe siècle, en France, on possédait également ces deux variétés à tubercules rougeâtres et jaunâtres. Ou autrement dit : qu’est-ce qui vous retiens d’envoyer le pot de fleur à la tête de votre voisin avec lequel vous vous chamaillez de longue date si tout ce que vous risquez, c’est un passage devant le juge qui vous dira que ce n’est pas bien, et qu’il ne faudra pas recommencer trop souvent sinon … Oui. Ma sœur Clara, pour laquelle il a des soins maternels, m’a écrit qu’il s’était amouraché, cet été, d’une fort jolie personne ; mais depuis je n’ai pas eu de nouvelles de ses amours. Qu’il veut réchauffer sur ses lèvres. FRANCS-MAÇONS, société secrète répandue dans différentes contrées du globe, surtout en Angleterre, en Allemagne et en France, a pour objet, d'après les statuts publiés par l'ordre même : « l'exercice de la bienfaisance, l'étude de la morale universelle, et la pratique de toutes les vertus ». L'origine de la maçonnerie est enveloppée d'une grande obscurité : les uns la font sortir des mystères de l’Égypte et de la Grèce, les autres la font remonter à la fondation du temple de Jérusalem sous Salomon, et lui donnent pour instituteur Hiram, architecte de ce temple; d'autres enfin la regardent comme un reste de l'ordre des Templiers, des Francs-Juges ou de la Société des Rose Croix Article 20 des privilèges des juifs : « De crainte qu’on ne mette dans leurs maisons des choses que l’on diroit ensuite volées, nous voulons qu’ils ne puissent être repris pour nulle chose trouvée chez eux, sauf en un coffre dont ils porteroient les clefs. Mousse : Excrément. - On s’injurie fréquemment dans le peuple par ces mots : Vent et mousse pour toi ! Fig. 27 à 29. - Reproduction (réduite au tiers) du dessin colorié d’un rameau fleuri et de deux tubercules de la Pomme de terre envoyé à Clusius, en 1588, par Philippe de Sivry. Il a un démon familier : car il a dit que si tous les hommes étaient d’un côté et lui seul de l’autre, il ne pourrait se tromper ni en fait ni en droit : cela suppose un art diabolique. ’ai dit à des amis comment j’ai pu entreprendre un si long voyage ; votre action généreuse a exalté des transports d’enthousiasme et fait couler des larmes de joie Cette farce peut être faite à la panade, ce qui en augmente le rendement, mais, par contre, en atténue la finesse. Comme la dépigmentation, le dessèchement de la truffe peut être la conséquence de nombreuses maladies : infectieuses (ex : maladie de Carré), nutritionnelle (carence en zinc), etc. La valeur d’une truffe dépend de sa taille. J’ai vraiment beaucoup aimé le roman que j’ai lu d’une traite. SAINT-CYR, bourg de Seine-et-Oise, à 22 kil. O. de Paris et 9 kil. Pierre de Gondi, archevêque de Paris. Seine, où il s'élève en amphithéâtre, et sur le chemin de fer de Paris à Versailles; 5616 hab. ESPENCE (Claude d'), Espencæus, docteur de la Sorbonne, né en 1511 près de Châlons-sur-Marne, mort en 1571, fut recteur de l'université de Paris en 1540, s'attacha au cardinal de Lorraine, fut député au concile de Trente; assista aux États d'Orléans (1560), au colloque de Poissy, 1561, et finit sa vie dans la retraite. » C’était encore une drôlerie de ce vieillard énigmatique, car il avait toute sa fortune dans son grabat, et l’on vida de nouveau le bahut, on secoua les paquets d’almanachs, on renversa tous les tiroirs, sans trouver une seule ligne écrite de la main du défunt

Briqueteries, chapellerie, quincaillerie, objets en buis faits au tour. Évêché, trib., collége. Industrie et commerce considérables : horlogerie, tabletterie et ouvrages au tour. Pour l’anecdote, un peu plus loin, rue de la Plaine, la « Maison aux Colonnes » vit séjourner Jean-Jacques Rousseau en 1762 : ayant fui la France suite à la condamnation de « l’Emile » et du « Contrat Social », il s’y réfugia chez son ami Daniel Roguin, rencontré à Paris. Deux types principaux de pigments sont rencontrés chez les carnivores: les eumélanines (de couleur noire) et les phaéomélanines (de couleur rouge à brun). En supposant qu’en Roussillon, en Provence, en Languedoc, on dût, sauf les exceptions dont nous avons parlé, les espacer, par exemple, de deux mètres, cette distance, en Guienne, pourroit être restreinte de plus d’un quart ; en Touraine de moitié ; aux environs de Paris des trois quarts, et que vers Reims, Soissons, Laon, ce fût assez ; de les éloigner l’un de l’autre de trois à quatre décimètres. La dernière traduction (en français vulgaire) a été publiée à Bruxelles (1739); elle a été réimprimée à Paris en 1786 sous le titre d’Intrigues du cabinet des rats, et en 1825 par Méon Nous n’avons pas de document qui nous l’apprenne, mais nous verrons plus loin que la variété anglaise a été, au XVIIe siècle, apportée dans les Flandres et nous constaterons de même que vers le milieu du XVIIIe siècle, en France, on possédait également ces deux variétés à tubercules rougeâtres et jaunâtres. Ou autrement dit : qu’est-ce qui vous retiens d’envoyer le pot de fleur à la tête de votre voisin avec lequel vous vous chamaillez de longue date si tout ce que vous risquez, c’est un passage devant le juge qui vous dira que ce n’est pas bien, et qu’il ne faudra pas recommencer trop souvent sinon … Oui. Ma sœur Clara, pour laquelle il a des soins maternels, m’a écrit qu’il s’était amouraché, cet été, d’une fort jolie personne ; mais depuis je n’ai pas eu de nouvelles de ses amours. Qu’il veut réchauffer sur ses lèvres. FRANCS-MAÇONS, société secrète répandue dans différentes contrées du globe, surtout en Angleterre, en Allemagne et en France, a pour objet, d'après les statuts publiés par l'ordre même : « l'exercice de la bienfaisance, l'étude de la morale universelle, et la pratique de toutes les vertus ». L'origine de la maçonnerie est enveloppée d'une grande obscurité : les uns la font sortir des mystères de l’Égypte et de la Grèce, les autres la font remonter à la fondation du temple de Jérusalem sous Salomon, et lui donnent pour instituteur Hiram, architecte de ce temple; d'autres enfin la regardent comme un reste de l'ordre des Templiers, des Francs-Juges ou de la Société des Rose Croix Article 20 des privilèges des juifs : « De crainte qu’on ne mette dans leurs maisons des choses que l’on diroit ensuite volées, nous voulons qu’ils ne puissent être repris pour nulle chose trouvée chez eux, sauf en un coffre dont ils porteroient les clefs. Mousse : Excrément. - On s’injurie fréquemment dans le peuple par ces mots : Vent et mousse pour toi ! Fig. 27 à 29. - Reproduction (réduite au tiers) du dessin colorié d’un rameau fleuri et de deux tubercules de la Pomme de terre envoyé à Clusius, en 1588, par Philippe de Sivry. Il a un démon familier : car il a dit que si tous les hommes étaient d’un côté et lui seul de l’autre, il ne pourrait se tromper ni en fait ni en droit : cela suppose un art diabolique. ’ai dit à des amis comment j’ai pu entreprendre un si long voyage ; votre action généreuse a exalté des transports d’enthousiasme et fait couler des larmes de joie Cette farce peut être faite à la panade, ce qui en augmente le rendement, mais, par contre, en atténue la finesse. Comme la dépigmentation, le dessèchement de la truffe peut être la conséquence de nombreuses maladies : infectieuses (ex : maladie de Carré), nutritionnelle (carence en zinc), etc. La valeur d’une truffe dépend de sa taille. J’ai vraiment beaucoup aimé le roman que j’ai lu d’une traite. SAINT-CYR, bourg de Seine-et-Oise, à 22 kil. O. de Paris et 9 kil. Pierre de Gondi, archevêque de Paris. Seine, où il s'élève en amphithéâtre, et sur le chemin de fer de Paris à Versailles; 5616 hab. ESPENCE (Claude d'), Espencæus, docteur de la Sorbonne, né en 1511 près de Châlons-sur-Marne, mort en 1571, fut recteur de l'université de Paris en 1540, s'attacha au cardinal de Lorraine, fut député au concile de Trente; assista aux États d'Orléans (1560), au colloque de Poissy, 1561, et finit sa vie dans la retraite. » C’était encore une drôlerie de ce vieillard énigmatique, car il avait toute sa fortune dans son grabat, et l’on vida de nouveau le bahut, on secoua les paquets d’almanachs, on renversa tous les tiroirs, sans trouver une seule ligne écrite de la main du défunt

Gardez ensuite les truffes Tiramisu au frais jusqu’au moment de déguster. Formez une boule de pâte puis laissez reposer au frais pendant 15 minutes. Une belle édit. de ses Œuvres complètes en 6 v. Arrivé à grand’peine au pied de la tour, je me retourne, comme autrefois, et j’embrasse encore d’un coup d’œil la belle vallée. » et ne me sentant pas capable d’en avaler davantage, je suis parti au milieu du second acte, donnant un terrible coup de pied dans le parquet, qui m’a si fort endommagé le gros orteil que je m’en suis ressenti pendant trois jours. Précisions : Le prix de vente de la truffe noire est susceptible de changer tous les jours en fonction du cours. Conservation de quelques jours : au réfrigérateur dans un bocal avec des grains de riz pour éviter la condensation, et conserver une humidité stable. Utilisez des fourches ou des outils de trempage pour tremper une truffe dans le revêtement fondu, puis laissez l'excès de gouttes dans le bol. 2. Mélanger 1/2 cuillère à café de café instantané avec 1/2 cuillère à café d'eau dans un petit bol ou une tasse, et remuez jusqu'à ce que le café se dissout. Goûtez le mélange, et si vous voulez une saveur de café plus forte, dissolvez les 1/2 cuillères à café de café instantané restants dans une autre 1/2 cuillère à café d'eau et ajoutez-la au chocolat blanc Le maître et la maîtresse avec leur garçon soupaient dans l’angle près de la cuisine ; et Regimbart, le chapeau sur la tête, partageait leur repas, et même gênait le garçon, qui était contraint à chaque bouchée de se tourner de côté, quelque peu. », et sa silhouette énorme se projetait sur la muraille, avec son chapeau qui semblait toucher au plafond. Michel, on a dit autrefois Monseigneur le Dauphin et par abréviation Dauffe, nous voyons encore là un calembour sur le dos fin de la pince qui permet son introduction. Ceux qui nous ont légué notre nom sont parmi nos moindres ancêtres. Autour d’elles ne flottait plus comme ce grand remous qui nous séparait et qui n’était que la traduction du désir en perpétuelle activité, mobile, urgent, alimenté d’inquiétudes, qu’éveillaient en moi leur inaccessibilité, leur fuite peut-être pour toujours. En attendant, je me suis lancée dans une recette ultra-facile et rapide à faire pour tous ceux qui manquent de temps cette année comme moi : des tiramisu balls CAREL DE SAINTE-GARDE (Jacques), mauvais poëte du XVIIe s., né à Rouen, en 1620, mort en 1684, était aumônier et conseiller du roi. CARDONE (Vinc.), poëte italien, d'Atessa (Abruzze citérieure), mort à 25 ans vers 1620, était dominicain. CARÊME (Marie Ant.), célèbre cuisinier, né à Paris en 1784, mort en 1833. Abandonné de ses parents encore enfant, il remplit d'abord les fonctions les plus infimes dans les cuisines du plus bas étage; mais, à force d'étude et de travail, il parvint à élever l'art culinaire presque au rang d'une science et se fit une grande renommée dans toutes les cours de l'Europe. CAREZ (Joseph), imprimeur de Toul, né en 1753, mort en 1801, est l'inventeur du clichage. La cuisine dalmate est typiquement méditerranéenne. Il est infiniment plus simple de faire, de prime abord, un fonds succulent et de saveur irréprochable, que de faire ce fonds médiocre, et de parer ensuite à son insuffisance en le complétant par une essence préparée à cet effet. La truffe est ce qui donne cette saveur riche et délicate à ces chocolats. Il en a été de même encore dans une autre où j’avais eu l’imprudence de la faire entendre isolément ; tandis que partout où j’ai donné Harold en entier, ou au moins les trois premières parties de cette symphonie, la marche a été accueillie comme elle l’est à Paris, et souvent redemandée Le choix de votre plant truffier est l’une des étapes les plus importantes à ne pas négliger. « Ce qui est proposé ne répond pas aux besoins premiers et urgents que nous repérons, à savoir trouver des hébergements pour les jeunes non reconnus mineurs« . Ce concours, ouvert aux chefs professionnels de la région, récompensera le meilleur plat réalisé à base de truffe noire d’Andilla. Le lieu incontournable bien évidemment, reste le Mercado Central où plusieurs stands proposent de la truffe noire de la région en conserve ou bocal (souvent) et fraîche (parfois). Mais quand ses regards éblouis et égarés se reportèrent sur les objets qui l’environnaient, il fut bien étonné de trouver près de lui, à genoux sur un cercueil, une jeune fille dont le visage était celui même du fantôme qui l’avait poursuivi. Pour bien pousser, les truffes ont généralement besoin d’un sol calcaire et de soleil. Pour se développer convenablement, elle a besoin de chaleur et d’un sol calcaire. Même si elle pousse au même endroit que la truffe noire, la truffe d’été est plus subtile et plus légère, mais son goût reste tout autant un plaisir pour les papilles

Assurez-vous qu’il soit composé d’éléments 100 % naturels de manière à limiter les réactions allergiques. Lorsqu'il survient au ministère une dépense imprévue, il émet, pour l'acquitter, des obligations qui ressemblent aux assignats de notre première Révolution, qui tombent dans le commerce à 80 ou 90 pour 100 de perte. L’Aiguille de la Vanoise, également nommée Aiguille de la Grande Casse et Pointe des Grands Couloirs (3 861 mètres), est la reine de ce peuple de pics enfouis dans les mélèzes, les pins, les sapins et les neiges. Larder : Percer d’un coup de pointe. Par défaut, soit la presse a évolué en quelque jours -les vacances incitant à moins de demande d’exotisme- , soit il s’agit d’un trio de français ayant un prénom chrétien -ce qui ne les rend pas moins terriblement dangereux- . Cette différence, s’explique : au nord, le pied de la montagne est moins bas qu’au midi, la ville de Malaucène étant à 400 mètres au-dessus de la mer, tandis que le village de Bedoin n’est qu’à 190. Aussi l’olivier ne saurait-il mûrir ses fruits sur des pentes tournées vers le nord à des altitudes supérieures à 400 mètres Une douzaine de chefs sont accroupis, dans leur beurnouss, tout autour de la salle. Les chefs indigènes l'ont en grande vénération. Il ne vous vient pas souvent du monde, n'est-ce pas, ma pauvre femme? Dans notre grande maison, le bel étage a été vide tout l’hiver : j’ai déjà insinué à la princesse qu’on pourrait prendre cet appartement pour la Société, et elle m’a répondu : « Pourquoi ne le prendrait-on pas, surtout si votre femme devient mon aide ? La musique du 3e de ligne, qu'un peu de pluie n'épouvante pas, vient de se ranger autour de son chef. Dehors, le vent de la nuit soufflait en éparpillant la musique des cloches, et, à mesure, des lumières apparaissaient dans l’ombre aux flancs du mont Ventoux, en haut duquel s’élevaient les vieilles tours de Trinquelage. Puis elle passait dans la pièce du fond; je l'entendais remuer de grosses clefs, tourmenter des serrures, fouiller dans la huche au pain, souffler, épousseter, laver des assiettes. Vous êtes servi, dit l'étrange créature; et elle retourna bien vite prendre sa place devant la fenêtre Relever assez fortement au Cayenne et bien mélanger. Ou bien ils goûtaient ensemble la chair crue des saucisses, du bout de la langue, pour voir si elle était convenablement épicée. Qu’est-ce qu’elle peut bien faire devant sa commode ? Elle lui racontait des histoires comme à un enfant ; elle en savait de très-jolies, des légendes miraculeuses, pleines d’agneaux et de petits anges, qu’elle disait d’une voix flûtée, avec son grand air sérieux. Elle attendit qu’il eût fini, causant avec lui d’une voix indifférente. Elle l’aidait parfois, elle tenait les boyaux de ses doigts potelés, pendant qu’il les bourrait de viandes et de lardons. La cloison était si mince, qu’il pouvait suivre chacun de ses mouvements. Enfin, elle décida un grand nettoyage, prétendant qu’on jasait, que l’histoire de la mort du vieux courait, qu’il fallait montrer une grande propreté. Un vin idéal avec des crustacés, ou, s’il est plus charpenté (une cuvée de Prestige), sur un poisson en sauce ou un feuilleté de turbot Si le bourgeon est pointu dans son premier épanouissement, il ne produira que du bois et des feuilles ; s’il affecte, au contraire, une forme presque carrée ou ressemblante à deux OO qui se touchent, c’est un bourgeon à fruit. Tronçons de concombres façonnés en forme de barquettes ou de cassolettes. Ces folioles membraneuses ont à leur superficie la couleur du sarment, et sont un peu vertes en dedans ; elles recouvrent le bourgeon en forme de toit. Les yeux ou bourgeons sont alternativement placés sur le nouveau bois ; ils naissent à l’endroit où il se forme une espèce de nœud, et le raisin sort toujours du côté opposé à celui de la feuille. Le bourgeon est le rudiment du bois nouveau, des feuilles, des vrilles, des fleurs et des fruits ; il comprend toutes les parties d’une nouvelle plante. La vigne, différant des autres arbres, à cet égard, ne donne son fruit que sur le bois nouveau, et seulement dans les bourgeons inférieurs du sarment. On ne voit point dans l’intérieur du cep les couches concentriques qui indiquent, comme dans les autres arbres, le nombre d’années de leur accroissement ; on n’y rencontre point d’aubier ; d’où l’on conclut que le cep transpire peu, et peut-être ne transpire-t-il point du tout Jean de Montfort, qui avait d'abord paru reconnaître le droit de Jeanne, ne tarda pas, après la mort de Jean III (1341), à réclamer le titre de duc, et soutenu par les Anglais, il alluma en Bretagne une longue guerre civile. États le comte de Toulouse, et s'en fit investir par le pape Innocent III. Après son retour, il fut élu par les barons, en 1208, chef de la croisade formée en France contre les Albigeois, qui avaient à leur tête Raymond, comte de Toulouse. Après des succès fort divers, il mourut sans avoir pu réussir; mais son fils, nommé aussi Jean de Montfort, après avoir battu Charles de Blois à Auray (1364), fut reconnu pour duc et transmit le duché à ses descendants. Il fut fort bien accueilli du roi Henri III, qui lui confia le gouvernement de la Gascogne avec le titre de sénéchal, et lui accorda la main de sa sœur ; mais il se rendit odieux dans son gouvernement, et encourut la disgrâce de Henri, qui l’accusa de trahison. Il leur demandera compte de chacun de leurs accents, en leur démontrant que s’il est choquant de chanter faux relativement au diapason, il ne l’est pas moins de chanter faux relativement à l’expression ; que si une note trop haute ou trop basse fait mal à l’oreille, un passage rendu fort quand il doit être doux, ou faible quand il doit être énergique, ou pompeux quand il doit être naïf, irrite bien plus douloureusement encore la sensibilité des auditeurs intelligents, fait un tort plus grave à l’œuvre ainsi interprétée à contre-sens, et prouve jusqu’à l’évidence que l’artiste qui chante de la sorte, fût-il doué d’une voix admirable et d’une vocalisation exceptionnelle, n’est qu’un idiot

« La réduction d’impôt n’est pas applicable aux dépenses mentionnées aux d, e et g payées dans le cadre de l’utilisation de sommes prélevées sur un compte épargne d’assurance pour la forêt prévu au titre VI du livre II du code forestier. Il n’est pas de forme d’association qui ait le mérite d’être aussi nette, aussi convenable aux intérêts de tous, aussi conforme aux principes rigoureux de la philosophie économique. Il n’est pas nécessaire que le futur franchisé soit issu du secteur alimentaire. Toutes les déclamations populaires, toutes les aspirations sentimentales de nos novateurs sociaux ne prévaudront pas contre la perfection de ce mode d’organisation du travail. » Ceux-là comparent le salariat au travail à coups d’étrivières de l’esclave antique ou au labeur forcé du serf au moyen âge; d’autres, plus rassis en apparence et de meilleure composition, sans jeter l’anathème contre le mode de rétribution actuellement en usage, exaltent avec enthousiasme le mérite de ce qu’ils appellent le « nouveau contrat. Un des plus grands desiderata que présente l’étude des questions sociales, c’est l’emploi de termes précis qui disent très exactement ce qu’ils veulent dire et qui excluent les malentendus. Dans ces mesures, que l’on nous présente sous la dénomination commune de participation aux bénéfices, il y a un triage à faire, et il convient d’y apporter beaucoup de sévérité et d’exactitude L’hectolitre de blé français était frappé à la sortie d’un droit qui variait selon la valeur des grains sur les marchés; à 19 francs, il payait 1 fr. On autorisa la sortie des blés, mais pour certaines destinations seulement, destinations sévèrement désignées, parfois modifiées, qui restaient toujours soumises à l’appréciation ministérielle. La mort de ces malheureux n’amena point l’abondance, tant s’en faut; leurs agens épouvantés se cachèrent, n’osèrent révéler de quelles ressources l’association disposait, et les grains pourrirent dans quelques magasins ignorés d’outre-mer. « Je suis atterré, écrit Voltaire, je ne vois plus que la mort devant moi depuis que M. Turgot est hors de place. Interprétez à votre manière, mon oncle ; pour moi je n’ai pas aimé cela. Vous qui avez Maurice et Solange, vous ferez pour eux l’article Espérance, et non pas l’article Spleen, comme nous disions l’autre jour. Le rapport de Lavoisier nous l’apprendra. Dans son tableau, qui comprend la droguerie, l’épicerie, le bois à brûler, Lavoisier ne donne aucun chiffre pour la marée. Ma disposition d’esprit est celle d’une lassitude insouciante (gaenzliche.wurschtigkeit) après que j’ai réussi d’amener peu à peu le Bund à la conscience désolante de son profond néant Le XVIIIe siècle nous en offre deux spécimens un peu plus curieux, le grand-père et le grand-oncle du chancelier, l’un surnommé le poète, l’autre l’aventurier. A des momens pareils, cette ironie affectera tantôt une grande franchise, tantôt une grande politesse, mais une franchise à vous faire tomber à genoux devant le premier mensonge quelque peu décent, une politesse à vous faire implorer une incivilité sans phrases comme un véritable bienfait. Il est superflu d’insister sur l’activité que déploya le nouvel envoyé du tsar dans cette mission douloureuse, la variété infinie des moyens qu’il sut mettre au service de sa cause, notamment pendant ces conférences de Vienne, qui s’ouvrirent après la mort de Nicolas et l’avènement de l’empereur Alexandre II. Sur ce terrain jadis si facile et si riant, l’envoyé du tsar ne pouvait voir partout que des ronces et des épines ; dans cette capitale renommée par sa gaîté bruyante et trop souvent frivole, il ne recevait, lui, que des nouvelles désastreuses, déchirantes ; enfin cette « ingratitude autrichienne » qu’il n’avait entrevue et combattue que de loin pendant sa mission de Francfort, il devait maintenant la regarder en face, - et lui sourire La face du monde en eût été changée ; l’Autriche n’eût point certainement connu de Sadowa en 1866 ; l’Europe n’eût point vu le démembrement du Danemark, ni la destruction du Bund, ni la conquête de l’Alsace et de la Lorraine… Manquerait-il d’endurance face aux conneries accumulées depuis quelques temps ? Elle s’appropria les exigences posées par les alliés lors de la conférence de Vienne, - cette clause même de la neutralisation de la Mer-Noire, qu’elle avait repoussée jusque-là comme trop blessante pour la Russie : il n’était guère possible de refuser cette satisfaction aux alliés après la prise de Sébastopol. Je ne mettrais que 4 étoiles car avec 16 clients seulement en salle, l'attente est vraiment trop longue de la prise de commande au café. L’étranger est entré pour une part notable dans cet apport, car il nous a envoyé 4 144 655 kilogrammes de marée et 1 246 664 kilogrammes de poisson d’eau douce ; une grande quantité de ce dernier vient de Hollande, de Prusse, de Suisse, d’Italie ; la Belgique et l’Angleterre ont surtout expédié de la marée ; plus de 51 pour 100 des moules mangées à Paris sont de provenance belge. Il l’emploiera plus tard dans ses discours, dans ses conversations avec les ministres et les ambassadeurs, et jusque dans les négociations diplomatiques, aux momens même les plus importans, les plus décisifs de l’histoire

Mardi 6 décembre 2022, ouverture de la saison du marché aux truffes de Lalbenque, cette année des nouveautés et changement d'horaires ! J’ai conservé cette belle affiche où nous avions présenté ensemble Amanita caesarea, champignon mythique. Durant l’époque médiévale, ce mystère entretenait notamment l’idée qu’il s’agissait d’un champignon maléfique. Ce qu’elle a de particulier, c’est que son bout antérieur est un peu applati ; il a moins de diametre de dessus en-dessous, que d’un côté à l’autre. Il résulte d’un coup de gosier, assez semblable à un sanglot, dont l’effet est fort singulier. Et avec le regard dédaigneux, ennuyé et frivole d’un amateur ou d’une femme parcourant, entre deux visites mondaines, une galerie, je me disais : « C’est curieux ce coucher de soleil, c’est différent, mais enfin j’en ai déjà vu d’aussi délicats, d’aussi étonnants que celui-ci. Toujours infatigable, tu avais redoublé d’efforts pour que le congrès international sur les champignons qui se tenait à Cahors soit une belle réussite, ce fut le cas MACKENZIE (George), jurisconsulte écossais, né en 1636 à Dundee, dans le comté d'Angus, m. en 1691, vint étudier à l'Université de Bourges, acquit une grande réputation au barreau d’Édimbourg, et fut choisi comme défenseur par le marquis d'Argyle, accusé de trahison (1661); devint ensuite juge d'une cour criminelle, avocat du roi, et enfin l'un des lords du conseil privé en Écosse; il montra dans ces fonctions un tel zèle pour la cause du roi que les Covenantaires l'appelaient l’Avocat sanguinaire. MACKAU (Armand, baron de), amiral français, né à Paris en 1788, d'une famille originaire d'Irlande, m. en 1855, s'empara en 1811, n'étant encore qu'enseigne, d'un brick anglais beaucoup mieux armé, fut en récompense promu immédiatement au grade de lieutenant de vaisseau, et fut nommé capitaine de frégate dès l'année suivante, après avoir capturé plusieurs corsaires. Trottoir : l'homme qui marche en compagnie d'une femme sur les trottoirs doit se tenir du côté de la circulation À peine a-t-on dépassé le pont de Quézac pour continuer à descendre le Tarn, que l’on aperçoit, dans la rivière et sur la partie généralement à sec de son gravier, une grosse tour ronde. Cèpes, chanterelles, tricholomes, morilles, nous avons beaucoup partagé sur nos connaissances, nos expériences et nos souvenirs rapportés dans cette revue dans laquelle tu écrivais régulièrement: Dire Lot et de mon côté Haut Quercy magazine. Car elle était pour longtemps paralysée en lui par l’amour qu’il avait pour cette actrice dont il était l’amant. On parle ainsi de processus de fructification : un champignon souterrain entretient une relation symbiotique avec un arbre truffier, ce dernier nourrit le champignon et, en retour, le champignon permet à l’arbre de mieux absorber les éléments nutritifs dont il a besoin. Si aujourd’hui on connaît parfaitement les ressorts de la truffe et de sa culture, pendant longtemps ce champignon noir très rare restait un mystère. Le résultat est un chocolat fondant et crémeux, avec des saveurs riches et complexes, allant du chocolat noir intense et amer, à des notes de fruits secs, de café et de vanille. La Truffe noire du Périgord est le résultat de la symbiose entre un arbre et un champignon Nous sommes tous mortels. Il fut, à son retour, investi, avec le grade de contre-amiral, du commandement de la station des Antilles, obtint de la Nouv.-Grenade, sans coup férir, la réparation d'une insulte faite au consul français (1833), signa en 1840 avec le gouvernement de La Plata un traité destiné à mettre un terme aux différends survenus entre cette république et la France, et fut bientôt après nommé vice-amiral et pair de France. Il a laissé, entre autres ouvrages, Geometria organica, Londres, 1720; Traité des fluxions (en anglais), 1742, trad. BARETTI (Jos.), littérateur italien, né à Turin en 1716, mort à Londres en 1789, écrivit avec succès en prose et en vers, et vint en 1751 se fixer à Londres, où il enseigna la langue et la littérature italienne. N. La relation de son voyage fut publiée à Londres en 1801, et trad. L. Simon; un Essai sur les progrès de la philosophie morale (trad. Lecozic, 1753; Découvertes philosophiques de Newton, 1748, trad. Angleterre; des Mélanges philosophiques, trad C'est moi, Tistet Védène! Voici ce qui m'est arrivé, à moi, monsieur,-me contait un jour le vieux Bartoli, pendant que nous dînions,-voici ce qui m'est arrivé il y a cinq ans, à cette même table où nous sommes, un soir d'hiver, comme maintenant. Vous connaissez, n'est-ce pas, cette jolie griserie de l'âme? Cette publication sera véritablement le Livre d’Or de Clermont. CETTE nuit je n'ai pas pu dormir. Ne pas consentir ou retirer son consentement peut nuire à certaines fonctionnalités et fonctions. Frédéric jeta son cigare qui le gênait, et continua d’un pied ferme. La truffe correspond à l’organe de reproduction d’un Ascomycète, c’est-à-dire à un ascocarpe (« fruit à asques »). Dans ce cas, les huîtres préparées comme ci-dessus sont mélangées dans les œufs, et on entoure les barquettes d’un cordon de sauce Normande. Pourtant il y avait dans le palais quelqu'un de plus heureux encore et de plus impatient que lui: c'était la mule. Je restai plus d'une heure stupide et tremblant devant ce cadavre, puis, subitement cette idée me vient: «Et le phare! Ça me prit tout une après-midi, cette triste corvée-là, et je vous réponds qu'il m'en fallut, du courage. Une journée festive et familiale, dégustation, animations, autour du thème de l'apiculture

Mardi 6 décembre 2022, ouverture de la saison du marché aux truffes de Lalbenque, cette année des nouveautés et changement d'horaires ! J’ai conservé cette belle affiche où nous avions présenté ensemble Amanita caesarea, champignon mythique. Durant l’époque médiévale, ce mystère entretenait notamment l’idée qu’il s’agissait d’un champignon maléfique. Ce qu’elle a de particulier, c’est que son bout antérieur est un peu applati ; il a moins de diametre de dessus en-dessous, que d’un côté à l’autre. Il résulte d’un coup de gosier, assez semblable à un sanglot, dont l’effet est fort singulier. Et avec le regard dédaigneux, ennuyé et frivole d’un amateur ou d’une femme parcourant, entre deux visites mondaines, une galerie, je me disais : « C’est curieux ce coucher de soleil, c’est différent, mais enfin j’en ai déjà vu d’aussi délicats, d’aussi étonnants que celui-ci. Toujours infatigable, tu avais redoublé d’efforts pour que le congrès international sur les champignons qui se tenait à Cahors soit une belle réussite, ce fut le cas MACKENZIE (George), jurisconsulte écossais, né en 1636 à Dundee, dans le comté d'Angus, m. en 1691, vint étudier à l'Université de Bourges, acquit une grande réputation au barreau d’Édimbourg, et fut choisi comme défenseur par le marquis d'Argyle, accusé de trahison (1661); devint ensuite juge d'une cour criminelle, avocat du roi, et enfin l'un des lords du conseil privé en Écosse; il montra dans ces fonctions un tel zèle pour la cause du roi que les Covenantaires l'appelaient l’Avocat sanguinaire. MACKAU (Armand, baron de), amiral français, né à Paris en 1788, d'une famille originaire d'Irlande, m. en 1855, s'empara en 1811, n'étant encore qu'enseigne, d'un brick anglais beaucoup mieux armé, fut en récompense promu immédiatement au grade de lieutenant de vaisseau, et fut nommé capitaine de frégate dès l'année suivante, après avoir capturé plusieurs corsaires. Trottoir : l'homme qui marche en compagnie d'une femme sur les trottoirs doit se tenir du côté de la circulation À peine a-t-on dépassé le pont de Quézac pour continuer à descendre le Tarn, que l’on aperçoit, dans la rivière et sur la partie généralement à sec de son gravier, une grosse tour ronde. Cèpes, chanterelles, tricholomes, morilles, nous avons beaucoup partagé sur nos connaissances, nos expériences et nos souvenirs rapportés dans cette revue dans laquelle tu écrivais régulièrement: Dire Lot et de mon côté Haut Quercy magazine. Car elle était pour longtemps paralysée en lui par l’amour qu’il avait pour cette actrice dont il était l’amant. On parle ainsi de processus de fructification : un champignon souterrain entretient une relation symbiotique avec un arbre truffier, ce dernier nourrit le champignon et, en retour, le champignon permet à l’arbre de mieux absorber les éléments nutritifs dont il a besoin. Si aujourd’hui on connaît parfaitement les ressorts de la Truffe noire du Périgord et de sa culture, pendant longtemps ce champignon noir très rare restait un mystère. Le résultat est un chocolat fondant et crémeux, avec des saveurs riches et complexes, allant du chocolat noir intense et amer, à des notes de fruits secs, de café et de vanille. La truffe est le résultat de la symbiose entre un arbre et un champignon Nous sommes tous mortels. Il fut, à son retour, investi, avec le grade de contre-amiral, du commandement de la station des Antilles, obtint de la Nouv.-Grenade, sans coup férir, la réparation d'une insulte faite au consul français (1833), signa en 1840 avec le gouvernement de La Plata un traité destiné à mettre un terme aux différends survenus entre cette république et la France, et fut bientôt après nommé vice-amiral et pair de France. Il a laissé, entre autres ouvrages, Geometria organica, Londres, 1720; Traité des fluxions (en anglais), 1742, trad. BARETTI (Jos.), littérateur italien, né à Turin en 1716, mort à Londres en 1789, écrivit avec succès en prose et en vers, et vint en 1751 se fixer à Londres, où il enseigna la langue et la littérature italienne. N. La relation de son voyage fut publiée à Londres en 1801, et trad. L. Simon; un Essai sur les progrès de la philosophie morale (trad. Lecozic, 1753; Découvertes philosophiques de Newton, 1748, trad. Angleterre; des Mélanges philosophiques, trad C'est moi, Tistet Védène! Voici ce qui m'est arrivé, à moi, monsieur,-me contait un jour le vieux Bartoli, pendant que nous dînions,-voici ce qui m'est arrivé il y a cinq ans, à cette même table où nous sommes, un soir d'hiver, comme maintenant. Vous connaissez, n'est-ce pas, cette jolie griserie de l'âme? Cette publication sera véritablement le Livre d’Or de Clermont. CETTE nuit je n'ai pas pu dormir. Ne pas consentir ou retirer son consentement peut nuire à certaines fonctionnalités et fonctions. Frédéric jeta son cigare qui le gênait, et continua d’un pied ferme. La truffe correspond à l’organe de reproduction d’un Ascomycète, c’est-à-dire à un ascocarpe (« fruit à asques »). Dans ce cas, les huîtres préparées comme ci-dessus sont mélangées dans les œufs, et on entoure les barquettes d’un cordon de sauce Normande. Pourtant il y avait dans le palais quelqu'un de plus heureux encore et de plus impatient que lui: c'était la mule. Je restai plus d'une heure stupide et tremblant devant ce cadavre, puis, subitement cette idée me vient: «Et le phare! Ça me prit tout une après-midi, cette triste corvée-là, et je vous réponds qu'il m'en fallut, du courage. Une journée festive et familiale, dégustation, animations, autour du thème de l'apiculture